Trinkreife

Erstellt am : 14-Feb-2014 Autor: Oli Kategorie: Wine Brothers Besuche: 1707 Kommentare: 0

 

Wein zu jung zu trinken, ist schade. Wein wegkippen zu müssen, weil man ihn zu lange im Keller liegen gelassen hat, ist extrem schade! Damit das nicht mehr passiert, ein paar Gedanken von den Wine Brothers zur Trinkreife von Weinen.

Wein des Monats Februar

Erstellt am : 01-Feb-2014 Autor: Oli Kategorie: Wein des Monats Besuche: 917 Kommentare: 0

 

Was macht einen guten Rotwein aus? Um diese Frage zu beantworten reichen wahrscheinlich ganze Bibliotheken nicht aus und dieser Blog-Eintrag schon gar nicht. Aber für eines reicht dieser kurze Artikel ganz bestimmt: für eine kleine Liebeserklärung an einen hervorragenden Rotwein, den ‚Negresco Garda DOC‘ - unser Wein des Monats Februar.

GopferDECKEL

Erstellt am : 17-Jan-2014 Autor: Oli Kategorie: Wine Brothers Besuche: 997 Kommentare: 2

 

Jahrelang gab es nur einen richtigen Verschluss für richtige Weine: Zapfen aus Naturkork! Doch seit ein paar Jahren sind mehr und mehr Schraubverschlüsse, Glaszapfen und Kunstoffkorken auf edlen Weinflaschen zu finden. Eine wunderbare Frage zum Philosophieren mit anderen Weinliebhabern.

Wein des Monats Januar

Erstellt am : 01-Jan-2014 Autor: Oli Kategorie: Wein des Monats Besuche: 740 Kommentare: 3

 

Wein und Käse passen wunderbar zusammen. Aber Wein und geschmolzener Käse ist schon etwas komplizierter, und vor allem Geschmackssache. Unser Wein des Monats Januar ist aber definitiv ein toller Fondue- und Raclette-Wein, finden wir :-).

Weine zum Festessen

Erstellt am : 18-Dec-2013 Autor: Oli Kategorie: Wine Brothers Besuche: 5230 Kommentare: 0

 

Was kommt Weihnachten bei Herr und Frau Schweizer auf den Tisch? Und welche Weine passen dazu?
Die Wine Brothers nehmen die Podestplätze der Festtagsessen genauer unter die Lupe.

Von Tür zu Tür

Erstellt am : 06-Dec-2013 Autor: Oli Kategorie: Wine Brothers Besuche: 776 Kommentare: 0

 

Der Weihnachtsmann war gestern. Heute gehen die Wine Brothers von Tür zu Tür.