Sartiu Cannonau di Sardegna DOC 2012 75cl
Der Sartiu ist der perfekte Wein für jeden Tag. Er ist gehaltvoll und trotzdem eigenständig und zugänglich und er passt zu ganz vielen Gerichten. Von Antipasti und Käse, über Grilladen zu Pasta und Risotto. Der Sartiu geht immer und er besticht durch ein sensationelles Preis-Leistungsverhältnis. Kein Wunder ist der Sartiu der Bestseller von Giuseppe Sedilesu.
Traubensorte
100% Cannonau
Herkunft
Sardegna, Italia
Jahrgang
2012
Geschmackserlebnis
Der rubinrote Sartiu riecht nach Brombeeren und reifen Zwetschgen mit einer leicht würzigen Noten und einem Hauch von Vanille. Er ist gehaltvoll, ausgewogen mit angenehmen Tanninen.
Empfehlung
Der Wein für Antipasti, Käse, leichteren Grilladen. Er geht aber auch sehr gut zu Pasta, Risotto oder Pizza.
Trinktemperatur
16-18° Celsius
Produzent
Giuseppe Sedilesu
Herstellung
Die Trauben von den jüngeren Rebstöcken des Weinguts, die für den Sartiu verwendet werden, wachsen auf trockenen, kargen Böden und werden im Oktober von Hand gelesen. Nach der Vinifizierung reifen die Weine während einem Jahr in grossen Eichenfässern.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Flaschengrösse
75cl
Lagerfähigkeit
8-10 Jahre
Hinweis
Vegan