Malbec Gli Aceri IGT

Malbec Gli Aceri IGT

CHF 21.50Preis

Die Rebsorte Malbec ist eine der Stars der letzten Jahre. Immer mehr Schweizerinnen und Schweizer haben diese Rebsorte entdeckt und lieben gelernt. Wir auch! Also haben wir uns auf die Suche gemacht und sind fündig geworden. Doch nicht im fernen Argentinien, wo mehr als 70% der Malbec-Weine herkommen, nein… gleich um die Ecke, im wunderbaren Veneto! Das Weingut der Familie Paladin ist schon seit langem Fan des Malbec und baut die Rebsorte, als eines der ganz wenigen Weingüter in Italien, an und erzeugt mit dem Malbec Gli Aceri einen Spitzenwein, der Jahr für Jahr hochgelobt wird. Für alle Malbec-Liebhaber: „Das Gute liegt so nah!“. Mit dem Malbec Gli Aceri wächst der neue Star für jeden Grillabend gleich um die Ecke.

- Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2011

  • Traubensorte

    100% Malbec

  • Herkunft

    Veneto, Italia

  • Jahrgang

    2016

  • Geschmackserlebnis

    Der rubinrote Malbec Gli Aceri wird für seine fruchtige Würze geliebt. Die edlen Duftnoten sind intensiv und klar und werden begleitet von sanften Tabak- und Gewürznoten. Dieser Malbec ist wuchtig und elegant, einfach grossartig.

  • Empfehlung

    Passt zu Grilladen, Grilladen, Grilladen! Aber ganz allgemein zu Fleischgerichten ein toller Begleiter und auch sehr spannend zu Wild sowie zu gebratenem Fisch, wie beispielsweise Steinbutt.

  • Trinktemperatur

    16-18° Celsius

  • Produzent

    Paladin

  • Herstellung

    Die Mazeration des sortenreinen Malbec dauert 10-15 Tage, die Gärung erfolgt in Stahlbehältern. Danach reift der Most während 12 Monaten in französischen Barriques und weitere 6 Monate in grossen Holzfässern, wodurch der Malbec Gli Aceri durch sanfte, würzige Düfte bereichert wird. Bevor der Malbec in den Verkauf kommt, reif der Spitzenwein weitere 6 Monate in der Flasche, wo er harmonisch und rund wird.

  • Alkoholgehalt

    13.5% vol. 

  • Flaschengrösse

    750ml

  • Lagerfähigkeit

    5-6 Jahre

  • Hinweis

    Vegan