Grappa Inno al Cielo Stravecchia
In der Distilleria Marzadro im Trentino sind drei Generationen der Familie Marzadro aktiv. Tradition ist bei Marzadro kein Marketingbegriff, sie wird gelebt. So werden die Grappa im Bain Marie – also im Wasserbad – erhitzt und in kupfernen, handgefertigten Brennkesseln destilliert. Dies garantiert eine langsame und schonende Destillation, durch welche die Aromen der Trester besser bewahrt werden. Der Grappa Inno al Cielo wird über mehr als 18 Monate in kleinen Fässern aus vier verschiedenen Edelhölzern (Kirsche, Esche, Eiche, Robinie) ausgebaut, die in dunklen, gedämpften Räumen lagern. Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Zweiklang aus Holz und Grappa zu voller Harmonie und verschmilzt am Ende zu einem ätherischen Duft und runden Geschmack mit Vanillenoten. Dieser Grappa ist das perfekte Schlussfeuerwerk von jedem Essen und ein super Geschenk für alle Grappa-Liebhaber.
Traubensorte
Beste Auswahl Trentiner Trester
Herkunft
Trentino, Italia
Jahrgang
Keine Angabe
Geschmackserlebnis
Der bernsteinfarbene Grappa ist weich, samtig, elegant mit einer feinen, ätherischen Vanillenote. Einfach eine perfekte Harmonie aus den vier verschiedenen Holzfässern und bestem Grappa.
Empfehlung
Zu dolci und caffé.
Trinktemperatur
18-20° Celsius
Produzent
Distilleria Marzadro
Herstellung
Die Trester roter und weisser Trauben für den Grappa Inno al Cielo stammen von ausgewählten Weinreben aus dem Trentino. Gebrannt wird der edle Grappa in kupfernen, handgefertigten Brennkesseln. Der Ausbau erfolgt während 18 Monaten in kleinen Kirschbaum-, Eschen-, Eichen- und Robinienfässern, die den Grappa mit ihren Eigenschaften an Duft, Aroma, Farbe und Geschmack verfeinern.
Alkoholgehalt
41% vol.
Flaschengrösse
500ml