Primitivo di Manduria 60 Anni DOC

CHF 22,00
Menge:
 
Produzent: Feudi di San Marzano
Produktnummer: Primitivo di Manduria 60 Anni DOC 2012
Verfügbarkeit: Out Of Stock

Beschreibung

2003 haben in der Region Salento -  im Absatz des Stiefels – zwei Akteure der apulischen Weinfamilie beschlossen, künftig zusammenzuarbeiten. Aus den Weingütern „Cantine San Marzano“ und „Farnese Vini“ entstand der neue Liebling für viele Freunde apulischer Weine: die Feudi di San Marzano. Und die Zusammenarbeit hat sich mehr als ausbezahlt, denn Feudi di San Marzano gilt, trotz seiner jungen Jahre, schon heute als Hersteller legendärer Weine. Und das absolut zu Recht. Dies zeigt vor allem auch der Primitivo 60 Anni (der Name stammt von den 60-jährigen, tief wurzelnden Primitivo-Rebstöcken). 2009 wurde der Sessant‘anni von der International Wine & Spirit Competition in London zum besten Estate Wine der Welt erkoren. Und auch wir lieben diesen Spitzenwein. Es ist nicht nur ein hervorragender Essensbegleiter, sondern auch einfach ein sensationelles Geschmackserlebnis. Lass es dir gut gehen, lehn dich nach einem anstrengenden Tag zurück und geniess ein Glas dieses Powerweins.

 

Spezifikation

Weine
Traubensorte 100% Primitivo aus mindestens 60- jährigen Rebstöcken
Trinktemperatur 16-18°
Jahrgang 2012
Lagerfähigkeit 8-10 Jahre
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Flaschengrösse 750ml
Herstellung Die Lese der Primitivo-Trauben erfolgt von Hand und erst in der zweiten Hälfte September, wenn die Trauben kurz vor der Vollreife stehen. Nach der Gärung wird der 60 Anni während 12 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut.
Geschmackserlebnis Der Sessant’anni leuchtet rubinrot im Glas und besticht durch ein komplexes Bouquet mit Düften nach Pflaumen, Kirschen sowie nach dezenten Tabaknoten. Im Gaumen ist er unglaublich körperreich mit Aromen nach frischem Kaffee, Kakao und Vanille. Die Tannine sind elegant eingebunden und der Abgang ist nicht enden wollend lang und angenehm.
Passt zu Grilladen, rotem Fleisch sowie rezenten Pastagerichten. Doch dieser Spitzenwein eignet sich auch hervorragend, um ihn einfach so zu geniessen!
Herkunft Puglia, Italien
Produzent Feudi di San Marzano
Hinweis nicht vegan

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